Gansow Gmatic - Les autolaveuses pour les entreprises professionnelles
Depuis 2004, la manufacture familiale Dr. Gansow Gmatic AG est leader dans la fabrication d'autolaveuses de haute qualité pour un nettoyage efficace. Les laveuses de sol, fabriquées à la main dans une manufacture, se distinguent par des résultats de nettoyage exceptionnels, une longévité extraordinaire et une stabilité durable de leur valeur.
Garantie des normes d'hygiène de l'entreprise
Les résultats de nettoyage exceptionnels des autolaveuses Gmatic® et Rotan™ sont déterminants pour le respect des normes d'hygiène alimentaire (CE 852/2004) et aident les responsables de l'hygiène dans les entreprises alimentaires. Des sols propres au plus haut niveau contribuent à la sécurité sanitaire des employés et des clients. L'utilisation de machines Gmatic® garantit le respect permanent des limites HACCP pour le nettoyage des sols, réduit les interruptions de service, minimise le risque d'avertissements publics sur les produits en raison de la contamination de l'environnement et empêche la saleté de se propager dans les zones propres.
Nos machines utilisent des brosses en polyester très fines, des vitesses de brossage élevées et des détergents spécialement conçus pour les entreprises alimentaires. Le nettoyage à l'eau chaude élimine totalement les résidus de substances nutritives pour les parasites et les micro-organismes (hydrates de carbone, protéines, graisses et huiles). Cet effet de nettoyage s'étend jusque dans les pores de la structure du sol et dans les rainures les plus fines des joints. Le nettoyage près des bords assure un résultat hygiénique uniforme sur toute la surface de production.
Réservoirs d'eau
- Acier inoxydable électropoli
- Séparation de l'eau pure et de l'eau sale
- Convient pour l'eau chaude (jusqu'à 70°C) pour la lutte contre les légionelles et élimination du milieu de culture microbiologique
- Détergent (pH 1 à pH 14)
« Brosses “High Speed”
- L’arrêt d’eau intégré minimise éclaboussures latérales
- poils polyester 0,22/0,35/0,5mm
- Vitesse de rotation des brosses jusqu’à 300 tr/min
Nettoyage direct des bords
Frotter et aspirer directement sur les bords des installations de production et sous les meubles d'une hauteur minimale de 15 cm.
Tête de brosse
- Acier inoxydable électropoli
- Nettoyage en profondeur
- Détachement mécanique des huiles et graisses jusque dans la partie négative du sol
Pied à ventouse
- Acier inoxydable électropoli
- flux d'air venturi latéral
- Aspiration directe sur les bords
- Pivotant et orientable
Lèvres d'aspiration pour chaque sol
- Très longue durée de vie
- Résistant aux produits chimiques et aux huiles
- Convient pour l'eau chaude
- Aspiration sans traces
Garantie
Les machines standard de ce secteur ont une garantie de 12 mois. alors que Rotan offre une garantie de 48 mois ou 1500 heures de fonctionnement. Cela permet de calculer et de réduire les coûts de maintenance.
Cycle d'utilisation
Dans le secteur, le cycle d'utilisation standard est de 3 à 6 ans. ans. Les machines Gmatic Rotan ont un cycle d'utilisation de plus de 15 ans. ans. Cela montre un amortissement plus faible.
Choix du matériau
Sur les machines standard, le châssis est en acier revêtu. acier, le réservoir est en plastique et la tête de brosse/pied d'aspiration est en aluminium moulé sous pression. en aluminium. Sur les machines Rotan, tout est en acier inoxydable. Grâce à l'acier inoxydable des machines Gmatic Rotan, on peut utiliser sans limite n'importe quel détergent. le réservoir n'a pas d'adhérence de germes, ce qui entraîne une neutralité d'odeur, et grâce à la brosse en acier inoxydable, il n'est plus nécessaire de procéder à un remplacement coûteux.
Consommation d'eau
Le moyen de transport des machines standards est une pompe ou une un robinet à boisseau sphérique. Le principe de refoulement est constant et le débit est de 10L par 100m2. Pour les machines Gmatic, le moyen de transport est une pompe. Le est dynamique et le débit n'est que de 3L par 100m2. Ainsi on consomme 3 fois moins d'eau qu'avec des machines standard de ce secteur. Un Gmatic/Rotan adapte la consommation d'eau à la vitesse d'avancement, économise l'eau et le détergent, augmente le rendement et réduit le temps de travail. temps de travail en remplissant moins souvent les réservoirs.
Technologie des batteries
Les batteries GEL standard offrent 700 cycles de charge avec une temps de charge de 12A et 12 heures. Les batteries Rotan NexSys (TPPL) ont 1200 cycles de charge, 36.105A de courant de charge et 4,5 heures de temps de charge. On a ainsi une durabilité accrue et des coûts d'entretien réduits. De plus, elle est Elle peut être rechargée rapidement, ce qui permet une utilisation flexible.
Moteurs à brosses
Les machines standard fonctionnent avec un mode S2 pour les fonctionnement de courte durée et ont une vitesse de rotation de 100 à 150 tr/min. Gmatic Rotan Les machines utilisent le mode S1 pour un fonctionnement continu et atteignent 150 à 300 tours par minute. Cela permet d'augmenter la durabilité et de réduire les coûts d'entretien, ainsi qu'une capacité de nettoyage 4 fois supérieure ou La capacité de nettoyage est doublée à une vitesse de déplacement double.
Une hygiène opérationnelle optimale avec les autolaveuses Gmatic® et Rotan™ : le respect des normes d'hygiène alimentaire en toute simplicité
Garantie des normes d'hygiène de l'entreprise Les résultats de nettoyage exceptionnels des autolaveuses Gmatic® et Rotan™ sont déterminants pour le respect des normes d'hygiène alimentaire (CE 852/2004) et aident les responsables de l'hygiène dans les entreprises alimentaires. Des sols propres au plus haut niveau contribuent à la sécurité sanitaire des employés et des clients. L'utilisation de machines Gmatic® garantit le respect permanent des limites HACCP pour le nettoyage des sols, réduit les interruptions de service, minimise le risque d'avertissements publics sur les produits en raison de la pollution de l'environnement et empêche la saleté de se propager dans les zones propres.
Les machines Gmatic utilisent des brosses en polyester très fines, des vitesses de rotation élevées des brosses et des détergents spécialement conçus pour les entreprises alimentaires. Le nettoyage à l'eau chaude élimine totalement les résidus de substances nutritives pour les parasites et les micro-organismes (hydrates de carbone, protéines, graisses et huiles). Cet effet de nettoyage s'étend jusque dans les pores de la structure du sol et dans les rainures les plus fines des joints. Le nettoyage près des bords assure un résultat hygiénique uniforme sur toute la surface de production.
Ce que les autres en disent
Découvrez dans ce rapport pourquoi la grande boulangerie Grobe ne veut plus se passer des nettoyeurs de sol de GANSOW GMATIC.