Des questions sur Lagafors?
N'hésitez pas à me contacter.
Jürg Schärer
Conseiller technique
LAGAFORS CCS – Le système de nettoyage centralisé pour une hygiène et une efficacité maximales dans l'industrie agroalimentaire
Le système central de nettoyage LAGAFORS CCS (Système central de nettoyage) est la solution complète et innovante pour le nettoyage et la désinfection professionnels dans l'industrie agroalimentaire. Conçue pour répondre aux exigences les plus élevées en matière de Hygiène industrielle, Sécurité alimentaire et Efficacité de nettoyage, le système aide les entreprises à respecter de manière fiable les règles d'hygiène les plus strictes tout en réduisant durablement leurs coûts d'exploitation.
Grâce à la combinaison intelligente des puissantes LAGAFORS Système de surpression d'eau (LWP) avec la variable Centrale de détergents VCC II Il en résulte un système de nettoyage à commande centralisée qui dose avec précision l'eau, les détergents et les désinfectants et les distribue en fonction des besoins. Grâce à un contrôle optimisé de la pression de l'eau, du débit et de l'utilisation des produits chimiques, les entreprises peuvent rendre leurs processus de nettoyage nettement plus efficaces et réduire considérablement leur consommation d'eau, d'énergie et de produits de nettoyage.
Le LAGAFORS CCS fournit simultanément à jusqu’à 30 utilisateurs exactement les ressources nécessaires pour un nettoyage sûr et efficace. Cela garantit des normes d’hygiène élevées et constantes dans les zones de production, de transformation et d’emballage, tout en préservant les ressources et en permettant de réduire les coûts d’exploitation jusqu’à 35 %.
L'installation centrale de la Système de surpression LWP et le Centrale de nettoyage VCC II permet une maintenance aisée, un contrôle optimal des processus et une sécurité maximale au travail. Les différentes stations satellites sont reliées à l'eau ainsi qu'aux produits de nettoyage et de désinfection via un réseau de conduites. Le stockage centralisé et le dosage automatique des produits chimiques minimisent la manipulation directe de détergents concentrés dans les zones de production et renforcent ainsi la sécurité des collaborateurs.
Une caractéristique distinctive particulière est la compatibilité totale du LAGAFORS CCS avec le LTS (LogTrace System). En tant que seul système de nettoyage centralisé, il permet une documentation, une surveillance et une traçabilité sans faille de tous les processus de nettoyage. Cela garantit une transparence maximale lors des audits, favorise l'assurance qualité et facilite le respect des exigences légales en matière d'hygiène dans la production alimentaire.
Prix sur demande
Prix sur demande
Prix sur demande
Prix sur demande
Prix sur demande
Prix sur demande
Prix sur demande
Prix sur demande
Prix sur demande
Prix sur demande
Prix sur demande
Prix sur demande
Comparaison des systèmes de moussage basse pression centralisés et décentralisés dans l'industrie alimentaire
Le nettoyage et la désinfection garantissent l'hygiène et la sécurité des produits dans l'industrie alimentaire. Les installations de mousse à basse pression appliquent efficacement les produits de nettoyage et de désinfection. Les producteurs de denrées alimentaires doivent choisir entre des systèmes centralisés et décentralisés, ce qui a une influence sur l'efficacité, les coûts et la flexibilité. Cet article compare les avantages et les inconvénients des deux solutions.
Comparaison des tuyauteries en PEX et en INOX dans les installations de moussage à basse pression dans l'industrie alimentaire
Le choix de la tuyauterie a une influence sur les coûts, l'entretien, l'hygiène et la flexibilité des installations de moussage à basse pression dans l'industrie alimentaire. Cet article compare les avantages et les inconvénients du PEX (polyéthylène réticulé) et de l'INOX (acier inoxydable).
L'acide peracétique dans le nettoyage de l'industrie alimentaire : propriétés, applications et avantages
L'industrie agroalimentaire impose des exigences très strictes en matière d'hygiène et de propreté afin de garantir la sécurité des produits et d'éviter toute contamination. L’acide peracétique (PAA) est un désinfectant qui s’est imposé comme une solution éprouvée grâce à ses excellentes propriétés antimicrobiennes, son respect de l’environnement et sa polyvalence.