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Jürg Schärer
Consulente tecnico
Lagafors Unità mobili di pulizia MCU
Lagafors® offre soluzioni di pulizia flessibili per applicazioni di igiene professionale con l'unità mobile a bassa pressione LWP-M II e l'unità mobile satellite (MSU). I sistemi di pulizia mobili sono progettati per il risciacquo con acqua pressurizzata, l'applicazione di schiuma chimica e la disinfezione e sono rivolti in particolare alle aziende dell'industria alimentare, alle cucine commerciali e agli ambienti di produzione critici dal punto di vista igienico. Caratteristiche tecniche come l'alloggiamento in acciaio inox igienico, la pompa a bassa pressione controllata in frequenza, la possibilità di scegliere tra una pressione di esercizio di 20-25 bar o 40 bar e le connessioni chimiche chiaramente etichettate garantiscono processi di pulizia sicuri ed efficienti. Grazie ai carrelli mobili in acciaio inox, ai set di tubi flessibili da 20 metri, agli attacchi rapidi e all'avvolgitubo opzionale, le unità possono essere collegate in modo flessibile alle connessioni dell'acqua e dell'aria compressa. I sistemi Lagafors® sono ideali come complemento ai concetti di pulizia esistenti, come backup per i sistemi CCS o laddove le stazioni satellite installate in modo permanente non sono economicamente convenienti.
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Confronto tra sistemi di schiumatura a bassa pressione centralizzati e decentralizzati nell'industria alimentare
La pulizia e la disinfezione garantiscono l'igiene e la sicurezza dei prodotti nell'industria alimentare. I sistemi a schiuma a bassa pressione applicano in modo efficiente i detergenti e i disinfettanti. I produttori alimentari devono scegliere tra sistemi centralizzati e decentralizzati, il che influisce su efficienza, costi e flessibilità. Questo articolo confronta i vantaggi e gli svantaggi di entrambe le soluzioni.
Confronto tra tubazioni in PEX e INOX per sistemi di schiumatura a bassa pressione nell'industria alimentare
La scelta delle tubazioni influenza i costi, la manutenzione, l'igiene e la flessibilità degli impianti di schiumatura a bassa pressione nell'industria alimentare. Questo articolo mette a confronto i vantaggi e gli svantaggi del PEX (polietilene reticolato) e dell'INOX (acciaio inossidabile).