Satellites à fluides variables VMS II
Le satellite à médias variables VMS II-DC (décentralisé) de LAGAFORS® est une station satellite en acier inoxydable conçue selon des critères d'hygiène pour les applications de rinçage à l'eau, de moussage et de désinfection. La VMS II-DC est montée au mur dans les zones de production/grandes cuisines et convient pour des pressions d'eau comprises entre 5 et 160 bars. La station satellite dispose de tuyaux d'aspiration avec différents marquages pour les produits de nettoyage et de désinfection. L'opérateur peut passer d'un produit à l'autre d'un simple geste. Des récipients portables contenant du concentré de produits chimiques sont placés à proximité de la station satellite. L'unité VMS II-DC est alimentée en air comprimé. Pour augmenter les performances, le VMS II-DCT permet d'alimenter jusqu'à trois produits chimiques différents (par exemple, des produits chimiques alcalins, des produits chimiques acides et des désinfectants).
Comparaison des systèmes de moussage basse pression centralisés et décentralisés dans l'industrie alimentaire
Le nettoyage et la désinfection garantissent l'hygiène et la sécurité des produits dans l'industrie alimentaire. Les installations de mousse à basse pression appliquent efficacement les produits de nettoyage et de désinfection. Les producteurs de denrées alimentaires doivent choisir entre des systèmes centralisés et décentralisés, ce qui a une influence sur l'efficacité, les coûts et la flexibilité. Cet article compare les avantages et les inconvénients des deux solutions.
Comparaison des tuyauteries en PEX et en INOX dans les installations de moussage à basse pression dans l'industrie alimentaire
Le choix de la tuyauterie a une influence sur les coûts, l'entretien, l'hygiène et la flexibilité des installations de moussage à basse pression dans l'industrie alimentaire. Cet article compare les avantages et les inconvénients du PEX (polyéthylène réticulé) et de l'INOX (acier inoxydable).
