Dezentrales Reinigungssystem DCS
Das dezentrale Reinigungssystem DCS von LAGAFORS® hilft Unternehmen in der Nahrungsmittelindustrie dabei, erstklassige Hygiene zu erzielen und bietet gleichzeitig Flexibilität beim Reinigungsverfahren. Das Reinigungssystem DCS besteht aus vier Hauptkomponenten, die allesamt die höchsten Ansprüche an Kapazität, Leistung und Qualität erfüllen. Die Hauptkomponenten liefern den korrekten Druck und Durchfluss sowie die richtige Konzentration der Lösung an die Stellen, an denen sie benötigt wird.
Sie haben die Möglichkeit, eine Pumpeneinheit mit integrierter Satellitenstation (CB) im Produktionsraum oder eine Pumpeneinheit (SB/Multi) ausserhalb des Produktionsraums aufzustellen. Dabei ist die letzte Alternative nach Möglichkeit zu bevorzugen, wobei Rohre zu den Satellitenstationen führen. Jede Unterstation besteht aus einer Schlauchrolle mit einem Schlauch für Wasser, Reinigungsmittellösung und Desinfektionsmittellösung.
Das DCS von Lagafors ist für Anlagen aller Grössen geeignet, aber bei Nutzung grösserer Systeme (mehr als 5 Unterstationen) sollte die Installation eines zentralen Reinigungssystems von LAGAFORS® (CCS) in Betracht gezogen werden.
LAGAFORS LWP 2030 CB-T Niederdruckzentrale
CHF 13’296.30*
LAGAFORS® Niederdruckzentrale LWP 20 CB (Low Water Pressure, Combi Booster) wurde für die Reinigung mit unter erhöhten Druck gesetztem Wasser, Chemikalien und Desinfektionsmitteln entwickelt. Mit ihrem hygienischen Design ist die Einheit für die Aufstellung im Produktionsraum konzipiert und kann an verschiedene Satellitenstationen von LAGAFORS® angeschlossen werden. LAGAFORS® LWP ist besonders für die Reinigung in der Lebensmittelindustrie geeignet, z. B. in Molkereien, Brauereien, Fisch verarbeitenden und Fertiggerichte produzierenden Unternehmen, Grossküchen und anderen Orten, an denen hohe Anforderungen an die Hygiene gestellt werden. • Betriebsdruck von 20 – 25 bar • Lieferung erfolgt mit hygienisch designten Schrank • Wandmontierte Einheit • Ist in den Versionen S, D oder T erhältlich, d. h. 1–3 verschiedene Mittel/Dosierungen. • Anschluss von externen Satellitenstationen ist möglich.Datenblatt LAGAFORS Niederdruckwasserpumpe LWPBetriebsanleitung LAGAFORS Niederdruckwasserpumpe LWPElektroschema LAGAFORS Niederdruckwasserpumpe LWP
LAGAFORS LWP 2090 CB-D Niederdruckzentrale
CHF 15’112.40*
LAGAFORS® Niederdruckzentrale LWP 20 CB (Low Water Pressure, Combi Booster) wurde für die Reinigung mit unter erhöhten Druck gesetztem Wasser, Chemikalien und Desinfektionsmitteln entwickelt. Mit ihrem hygienischen Design ist die Einheit für die Aufstellung im Produktionsraum konzipiert und kann an verschiedene Satellitenstationen von LAGAFORS® angeschlossen werden. LAGAFORS® LWP ist besonders für die Reinigung in der Lebensmittelindustrie geeignet, z. B. in Molkereien, Brauereien, Fisch verarbeitenden und Fertiggerichte produzierenden Unternehmen, Grossküchen und anderen Orten, an denen hohe Anforderungen an die Hygiene gestellt werden. • Betriebsdruck von 20 – 25 bar • Lieferung erfolgt mit hygienisch designten Schrank • Wandmontierte Einheit • Ist in den Versionen S, D oder T erhältlich, d. h. 1–3 verschiedene Mittel/Dosierungen. • Anschluss von externen Satellitenstationen ist möglich.Datenblatt LAGAFORS Niederdruckwasserpumpe LWPBetriebsanleitung LAGAFORS Niederdruckwasserpumpe LWPElektroschema LAGAFORS Niederdruckwasserpumpe LWP
LAGAFORS LWP 2090 CB-T Niederdruckzentrale
CHF 15’728.60*
LAGAFORS® Niederdruckzentrale LWP 20 CB (Low Water Pressure, Combi Booster) wurde für die Reinigung mit unter erhöhten Druck gesetztem Wasser, Chemikalien und Desinfektionsmitteln entwickelt. Mit ihrem hygienischen Design ist die Einheit für die Aufstellung im Produktionsraum konzipiert und kann an verschiedene Satellitenstationen von LAGAFORS® angeschlossen werden. LAGAFORS® LWP ist besonders für die Reinigung in der Lebensmittelindustrie geeignet, z. B. in Molkereien, Brauereien, Fisch verarbeitenden und Fertiggerichte produzierenden Unternehmen, Grossküchen und anderen Orten, an denen hohe Anforderungen an die Hygiene gestellt werden. • Betriebsdruck von 20 – 25 bar • Lieferung erfolgt mit hygienisch designten Schrank • Wandmontierte Einheit • Ist in den Versionen S, D oder T erhältlich, d. h. 1–3 verschiedene Mittel/Dosierungen. • Anschluss von externen Satellitenstationen ist möglich.Datenblatt LAGAFORS Niederdruckwasserpumpe LWPBetriebsanleitung LAGAFORS Niederdruckwasserpumpe LWPElektroschema LAGAFORS Niederdruckwasserpumpe LWP
LAGAFORS LWP 20150 CB-D Niederdruckzentrale
CHF 18’550.00*
LAGAFORS® Niederdruckzentrale LWP 20 CB (Low Water Pressure, Combi Booster) wurde für die Reinigung mit unter erhöhten Druck gesetztem Wasser, Chemikalien und Desinfektionsmitteln entwickelt. Mit ihrem hygienischen Design ist die Einheit für die Aufstellung im Produktionsraum konzipiert und kann an verschiedene Satellitenstationen von LAGAFORS® angeschlossen werden. LAGAFORS® LWP ist besonders für die Reinigung in der Lebensmittelindustrie geeignet, z. B. in Molkereien, Brauereien, Fisch verarbeitenden und Fertiggerichte produzierenden Unternehmen, Grossküchen und anderen Orten, an denen hohe Anforderungen an die Hygiene gestellt werden. • Betriebsdruck von 20 – 25 bar • Lieferung erfolgt mit hygienisch designten Schrank • Wandmontierte Einheit • Ist in den Versionen S, D oder T erhältlich, d. h. 1–3 verschiedene Mittel/Dosierungen. • Anschluss von externen Satellitenstationen ist möglich.Datenblatt LAGAFORS Niederdruckwasserpumpe LWPBetriebsanleitung LAGAFORS Niederdruckwasserpumpe LWPElektroschema LAGAFORS Niederdruckwasserpumpe LWP
LAGAFORS LWP 20150 CB-T Niederdruckzentrale
CHF 19’144.50*
LAGAFORS® Niederdruckzentrale LWP 20 CB (Low Water Pressure, Combi Booster) wurde für die Reinigung mit unter erhöhten Druck gesetztem Wasser, Chemikalien und Desinfektionsmitteln entwickelt. Mit ihrem hygienischen Design ist die Einheit für die Aufstellung im Produktionsraum konzipiert und kann an verschiedene Satellitenstationen von LAGAFORS® angeschlossen werden. LAGAFORS® LWP ist besonders für die Reinigung in der Lebensmittelindustrie geeignet, z. B. in Molkereien, Brauereien, Fisch verarbeitenden und Fertiggerichte produzierenden Unternehmen, Grossküchen und anderen Orten, an denen hohe Anforderungen an die Hygiene gestellt werden. • Betriebsdruck von 20 – 25 bar • Lieferung erfolgt mit hygienisch designten Schrank • Wandmontierte Einheit • Ist in den Versionen S, D oder T erhältlich, d. h. 1–3 verschiedene Mittel/Dosierungen. • Anschluss von externen Satellitenstationen ist möglich.Datenblatt LAGAFORS Niederdruckwasserpumpe LWPBetriebsanleitung LAGAFORS Niederdruckwasserpumpe LWPElektroschema LAGAFORS Niederdruckwasserpumpe LWP
LAGAFORS VMS II DC-T 10-25 bar Variabler Mediensatellit
CHF 2’680.90*
LAGAFORS® Variabler Mediensatellit VMS II-DC ist eine weiterentwickelte und verbesserte Version des Vorgängers VMS-DC. Die Abmessungen der Einheit wurden verringert und die Servicefreundlichkeit verbessert. Bei der Einheit handelt es sich um eine hygienisch gestaltete Satellitenstation aus Edelstahl für die Wasserspülung, das Aufbringen von Chemikalien sowie die Desinfizierung. VMS II-DC wird im Produktionsraum oder in der Küche an der Wand montiert und ist für einen Wasserdruck zwischen 10 und 160 bar ausgelegt. Die Satellitenstation hat deutlich gekennzeichnete Saugschläuche für Chemikalien und Desinfektionsmittel. Mit einem einfachen Handgriff schaltet der Anwender zwischen verschiedenen Medien um. Tragbare Kanister mit Chemikalienkonzentrat werden in der Nähe der Satellitenstation untergebracht. An die VMS II-DC-Einheit wird Druckluft angeschlossen. Für eine vergrösserte Kapazität ist VMS II-DCT erhältlich, an der mit bis zu drei unterschiedlichen Chemikalien gearbeitet werden kann (z. B. alkalische Chemikalie, saure Chemikalie und Desinfektionsmittel).
5 Jahre Garantie unter ”Lagafors Limited Warranty”.
VMS II-DC umfasst:• Kugelventile für Wasser, Chemikalien und Luft • Saugschläuche für Chemikalien und Desinfektionsmittel • Chemikalien-/Desinfektionsmittelinjektor aus säurefestem Edelstahl • aufmachbare Abdeckung aus Edelstahl für einfache WartungDatenblatt LAGAFORS VMS II DCBetriebsanleitung_Dezentrale Satellitenstation, VMS II-DC D Variable Media Satellite
LAGAFORS VMS II DC-D 35-45 bar Variabler Mediensatellit
CHF 2’464.70*
LAGAFORS® Variabler Mediensatellit VMS II-DC ist eine weiterentwickelte und verbesserte Version des Vorgängers VMS-DC. Die Abmessungen der Einheit wurden verringert und die Servicefreundlichkeit verbessert. Bei der Einheit handelt es sich um eine hygienisch gestaltete Satellitenstation aus Edelstahl für die Wasserspülung, das Aufbringen von Chemikalien sowie die Desinfizierung. VMS II-DC wird im Produktionsraum oder in der Küche an der Wand montiert und ist für einen Wasserdruck zwischen 10 und 160 bar ausgelegt. Die Satellitenstation hat deutlich gekennzeichnete Saugschläuche für Chemikalien und Desinfektionsmittel. Mit einem einfachen Handgriff schaltet der Anwender zwischen verschiedenen Medien um. Tragbare Kanister mit Chemikalienkonzentrat werden in der Nähe der Satellitenstation untergebracht. An die VMS II-DC-Einheit wird Druckluft angeschlossen. Für eine vergrösserte Kapazität ist VMS II-DCT erhältlich, an der mit bis zu drei unterschiedlichen Chemikalien gearbeitet werden kann (z. B. alkalische Chemikalie, saure Chemikalie und Desinfektionsmittel).
5 Jahre Garantie unter ”Lagafors Limited Warranty”.
VMS II-DC umfasst:• Kugelventile für Wasser, Chemikalien und Luft • Saugschläuche für Chemikalien und Desinfektionsmittel • Chemikalien-/Desinfektionsmittelinjektor aus säurefestem Edelstahl • aufmachbare Abdeckung aus Edelstahl für einfache WartungDatenblatt LAGAFORS VMS II DCBetriebsanleitung_Dezentrale Satellitenstation, VMS II-DC D Variable Media Satellite
LAGAFORS VMS II DC-T 35-45 bar Variabler Mediensatellit
CHF 2’680.90*
LAGAFORS® Variabler Mediensatellit VMS II-DC ist eine weiterentwickelte und verbesserte Version des Vorgängers VMS-DC. Die Abmessungen der Einheit wurden verringert und die Servicefreundlichkeit verbessert. Bei der Einheit handelt es sich um eine hygienisch gestaltete Satellitenstation aus Edelstahl für die Wasserspülung, das Aufbringen von Chemikalien sowie die Desinfizierung. VMS II-DC wird im Produktionsraum oder in der Küche an der Wand montiert und ist für einen Wasserdruck zwischen 10 und 160 bar ausgelegt. Die Satellitenstation hat deutlich gekennzeichnete Saugschläuche für Chemikalien und Desinfektionsmittel. Mit einem einfachen Handgriff schaltet der Anwender zwischen verschiedenen Medien um. Tragbare Kanister mit Chemikalienkonzentrat werden in der Nähe der Satellitenstation untergebracht. An die VMS II-DC-Einheit wird Druckluft angeschlossen. Für eine vergrösserte Kapazität ist VMS II-DCT erhältlich, an der mit bis zu drei unterschiedlichen Chemikalien gearbeitet werden kann (z. B. alkalische Chemikalie, saure Chemikalie und Desinfektionsmittel).
5 Jahre Garantie unter ”Lagafors Limited Warranty”.
VMS II-DC umfasst:• Kugelventile für Wasser, Chemikalien und Luft • Saugschläuche für Chemikalien und Desinfektionsmittel • Chemikalien-/Desinfektionsmittelinjektor aus säurefestem Edelstahl • aufmachbare Abdeckung aus Edelstahl für einfache WartungDatenblatt LAGAFORS VMS II DCBetriebsanleitung_Dezentrale Satellitenstation, VMS II-DC D Variable Media Satellite
LAGAFORS VMS II DC-D 60-160 bar Variabler Mediensatellit
CHF 2’680.90*
LAGAFORS® Variabler Mediensatellit VMS II-DC ist eine weiterentwickelte und verbesserte Version des Vorgängers VMS-DC. Die Abmessungen der Einheit wurden verringert und die Servicefreundlichkeit verbessert. Bei der Einheit handelt es sich um eine hygienisch gestaltete Satellitenstation aus Edelstahl für die Wasserspülung, das Aufbringen von Chemikalien sowie die Desinfizierung. VMS II-DC wird im Produktionsraum oder in der Küche an der Wand montiert und ist für einen Wasserdruck zwischen 10 und 160 bar ausgelegt. Die Satellitenstation hat deutlich gekennzeichnete Saugschläuche für Chemikalien und Desinfektionsmittel. Mit einem einfachen Handgriff schaltet der Anwender zwischen verschiedenen Medien um. Tragbare Kanister mit Chemikalienkonzentrat werden in der Nähe der Satellitenstation untergebracht. An die VMS II-DC-Einheit wird Druckluft angeschlossen. Für eine vergrösserte Kapazität ist VMS II-DCT erhältlich, an der mit bis zu drei unterschiedlichen Chemikalien gearbeitet werden kann (z. B. alkalische Chemikalie, saure Chemikalie und Desinfektionsmittel).
5 Jahre Garantie unter ”Lagafors Limited Warranty”.
VMS II-DC umfasst:• Kugelventile für Wasser, Chemikalien und Luft • Saugschläuche für Chemikalien und Desinfektionsmittel • Chemikalien-/Desinfektionsmittelinjektor aus säurefestem Edelstahl • aufmachbare Abdeckung aus Edelstahl für einfache WartungDatenblatt LAGAFORS VMS II DCBetriebsanleitung_Dezentrale Satellitenstation, VMS II-DC D Variable Media Satellite
LAGAFORS VMS II DC-T 60-160 bar Variabler Mediensatellit
CHF 2’897.10*
LAGAFORS® Variabler Mediensatellit VMS II-DC ist eine weiterentwickelte und verbesserte Version des Vorgängers VMS-DC. Die Abmessungen der Einheit wurden verringert und die Servicefreundlichkeit verbessert. Bei der Einheit handelt es sich um eine hygienisch gestaltete Satellitenstation aus Edelstahl für die Wasserspülung, das Aufbringen von Chemikalien sowie die Desinfizierung. VMS II-DC wird im Produktionsraum oder in der Küche an der Wand montiert und ist für einen Wasserdruck zwischen 10 und 160 bar ausgelegt. Die Satellitenstation hat deutlich gekennzeichnete Saugschläuche für Chemikalien und Desinfektionsmittel. Mit einem einfachen Handgriff schaltet der Anwender zwischen verschiedenen Medien um. Tragbare Kanister mit Chemikalienkonzentrat werden in der Nähe der Satellitenstation untergebracht. An die VMS II-DC-Einheit wird Druckluft angeschlossen. Für eine vergrösserte Kapazität ist VMS II-DCT erhältlich, an der mit bis zu drei unterschiedlichen Chemikalien gearbeitet werden kann (z. B. alkalische Chemikalie, saure Chemikalie und Desinfektionsmittel).
5 Jahre Garantie unter ”Lagafors Limited Warranty”.
VMS II-DC umfasst:• Kugelventile für Wasser, Chemikalien und Luft • Saugschläuche für Chemikalien und Desinfektionsmittel • Chemikalien-/Desinfektionsmittelinjektor aus säurefestem Edelstahl • aufmachbare Abdeckung aus Edelstahl für einfache WartungDatenblatt LAGAFORS VMS II DCBetriebsanleitung_Dezentrale Satellitenstation, VMS II-DC D Variable Media Satellite
LAGAFORS LWP 2030 CB-D Niederdruckzentrale
CHF 12’701.75*
LAGAFORS® Niederdruckzentrale LWP 20 CB (Low Water Pressure, Combi Booster) wurde für die Reinigung mit unter erhöhten Druck gesetztem Wasser, Chemikalien und Desinfektionsmitteln entwickelt. Mit ihrem hygienischen Design ist die Einheit für die Aufstellung im Produktionsraum konzipiert und kann an verschiedene Satellitenstationen von LAGAFORS® angeschlossen werden. LAGAFORS® LWP ist besonders für die Reinigung in der Lebensmittelindustrie geeignet, z. B. in Molkereien, Brauereien, Fisch verarbeitenden und Fertiggerichte produzierenden Unternehmen, Grossküchen und anderen Orten, an denen hohe Anforderungen an die Hygiene gestellt werden. • Betriebsdruck von 20 – 25 bar • Lieferung erfolgt mit hygienisch designten Schrank • Wandmontierte Einheit • Ist in den Versionen S, D oder T erhältlich, d. h. 1–3 verschiedene Mittel/Dosierungen. • Anschluss von externen Satellitenstationen ist möglich.Datenblatt LAGAFORS Niederdruckwasserpumpe LWPBetriebsanleitung LAGAFORS Niederdruckwasserpumpe LWPElektroschema LAGAFORS Niederdruckwasserpumpe LWP
LAGAFORS VMS II DC-D 10-25 bar Variabler Mediensatellit
CHF 2’464.70*
LAGAFORS® Variabler Mediensatellit VMS II-DC ist eine weiterentwickelte und verbesserte Version des Vorgängers VMS-DC. Die Abmessungen der Einheit wurden verringert und die Servicefreundlichkeit verbessert. Bei der Einheit handelt es sich um eine hygienisch gestaltete Satellitenstation aus Edelstahl für die Wasserspülung, das Aufbringen von Chemikalien sowie die Desinfizierung. VMS II-DC wird im Produktionsraum oder in der Küche an der Wand montiert und ist für einen Wasserdruck zwischen 10 und 160 bar ausgelegt. Die Satellitenstation hat deutlich gekennzeichnete Saugschläuche für Chemikalien und Desinfektionsmittel. Mit einem einfachen Handgriff schaltet der Anwender zwischen verschiedenen Medien um. Tragbare Kanister mit Chemikalienkonzentrat werden in der Nähe der Satellitenstation untergebracht. An die VMS II-DC-Einheit wird Druckluft angeschlossen. Für eine vergrösserte Kapazität ist VMS II-DCT erhältlich, an der mit bis zu drei unterschiedlichen Chemikalien gearbeitet werden kann (z. B. alkalische Chemikalie, saure Chemikalie und Desinfektionsmittel).
5 Jahre Garantie unter ”Lagafors Limited Warranty”.
VMS II-DC umfasst:• Kugelventile für Wasser, Chemikalien und Luft • Saugschläuche für Chemikalien und Desinfektionsmittel • Chemikalien-/Desinfektionsmittelinjektor aus säurefestem Edelstahl • aufmachbare Abdeckung aus Edelstahl für einfache WartungDatenblatt LAGAFORS VMS II DCBetriebsanleitung_Dezentrale Satellitenstation, VMS II-DC D Variable Media Satellite
Vergleich zentraler und dezentraler Niederdruckschaumanlagen in der Lebensmittelindustrie
Reinigung und Desinfektion sichern in der Lebensmittelindustrie Hygiene und Produktsicherheit. Niederdruckschaumanlagen tragen Reinigungs- und Desinfektionsmittel effizient auf. Lebensmittelproduzenten müssen zwischen zentralen und dezentralen Systemen wählen, was Effizienz, Kosten und Flexibilität beeinflusst. Dieser Artikel vergleicht die Vor- und Nachteile beider Lösungen.
Vergleich von PEX- und INOX-Rohrleitungen bei Niederdruckschaumanlagen in der Lebensmittelindustrie
Die Wahl der Rohrleitung beeinflusst Kosten, Wartung, Hygiene und Flexibilität bei Niederdruckschaumanlagen in der Lebensmittelindustrie. Dieser Artikel vergleicht die Vor- und Nachteile von PEX (vernetztem Polyethylen) und INOX (Edelstahl).
Peressigsäure in der Reinigung der Lebensmittelindustrie: Eigenschaften, Anwendungen und Vorteile
Die Lebensmittelindustrie stellt höchste Anforderungen an Hygiene und Sauberkeit, um die Sicherheit von Produkten zu gewährleisten und Kontaminationen zu verhindern. Peressigsäure (Peroxyessigsäure, PAA) ist ein Desinfektionsmittel, das sich aufgrund seiner hervorragenden antimikrobiellen Eigenschaften, Umweltverträglichkeit und Vielseitigkeit als bewährte Lösung etabliert hat.